To co tygrysy lubią najbardziej ;)
Ingredients
- 400 g spaghetti
- 2 puszki pomidorów w zalewie
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 300 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
- łyżka koncentratu pomidorowego
- 3 łyżki oleju
- oregano i bazylia (suszone)
- kieliszek czerwonego wina
- 200 g parmezanu
Instructions
- Makaron gotujemy al dente.
- Cebulę i czosnek drobno siekamy.
- W głębokim rondlu rozgrzewamy olej, podsmażamy cebulę i czosnek, dodajemy mięso i smażymy mieszając.
- Dodajemy pomidory w zalewie, koncentrat i dusimy pod przykryciem, mieszając co jakiś czas.
- Wlewamy wino, dodajemy zioła.
- Odparowujemy jeszcze przez kilka minut.
- Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
- Mieszamy makaron z sosem.
- Podajemy posypane parmezanem.
6 komentarzy
Robię niemal identyczne, tylko jeszcze z marchewką. Jest pycha. Piękne zdjęcie.
dziękuję, pozdrawiam :)
Ooo tak, tygryski to lubią najbardziej :) szkoda tylko, że to takie ‚ciężkie’ danie… ale nie można mieć wszystkiego ;)
raz na jakiś czas można zaszaleć ;)
O tak, lubią lubią:)
Smaczne danie na każdy dzień