Grillowany kurczak może być również szybkim daniem obiadowym. Kto nie przepada ze grillowanymi kiełbaskami, na pewno chętnie sięgnie po delikatny filet w cytrynowym sosie. Do tego sałata lub surówka z młodej kapusty.
Ingredients
- 2 filety z piersi kurczaka
- sok z 1 cytryny
- sól
- pieprz
- 4 łyżki oliwy
- natka pietruszki
Instructions
- Natkę pietruszki myjemy i siekamy.
- Filety lekko rozbijamy.
- W misce mieszamy oliwę i sok z cytryny. Wkładamy kurczaka do marynaty na 15 minut.
- Układamy filety na mocno rozgrzanym grillu i grillujemy około 8 minut z każdej strony.
- Posypujemy solą, natką i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
- Podajemy z sałatą.
2 komentarze
wygląda smacznie:)
Kurczak to mięso dość proste w przygotowaniu i często po nie sięgam, bo nie jestem niestety kulinarnym geniuszem. Z przepisu skorzystam na pewno, zapowiada się ciekawie.