Pyszny dodatek do mięsa. Można wymieszać białą kapustę z czerwoną. Nazwa surówki pochodzi z języka flamandzkiego od słowa koolsla, które jest skrótem koolsalade (surówka z kapusty).
Ingredients
- średniej wielkości główka kapusty
- 1 cebula
- 50 ml majonezu
- 2-3 łyżeczki francuskiej musztardy
- 100 ml crème fraîche – można zastąpić jogurtem naturalnym
- sól i grubo zmielony czarny pieprz
Instructions
- Kapustę szatkujemy i mieszamy z pokrojoną cebulą.
- Dodajemy majonez, musztardę, crème fraîche, sól i pieprz.
- Dokładnie mieszamy.
- Wstawiamy na kilka godzin do lodówki.
