Ingredients
- główka młodej kapusty
- 2 pomidory
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- sól
- pieprz
- ocet winny
Instructions
- Kapustę kroimy w wąskie paseczki. Zalewamy wodą i stawiamy na ogniu. Gdy się zagotuje zdejmujemy z ognia i odcedzamy.
- W głębokim rondlu szklimy na maśle drobno posiekaną cebulę.
- Dodajemy kapustę i pokrojone na kawałki pomidory.
- Doprawiamy solą i pieprzem.
- Dusimy, aż kapusta zmięknie.
- Na koniec dodajemy łyżeczkę lub dwie octu.
Notes
Pod koniec duszenia możemy dodać do kapusty posiekany koperek.
