Pesto z rukoli z dodatkiem prażonych ziarenek słonecznika ma pyszny orzechowy smak. Świetnie pasuje do makaronu lub zupy z pieczonej papryki.
Ingredients
- 1,5 szklanki listków rukoli
- sok z połówki cytryny
- 2 łyżki uprażonych ziaren słonecznika
- 4 łyżki oliwy
- sól
- ewentualnie odrobina wody mineralnej
Instructions
- Wszystkie składniki (oprócz wody) blendujemy.
- Próbujemy i doprawiamy solą do smaku.
- Jeśli pesto jest bardzo gęste dodajemy odrobinę wody.
1 komentarz
Super ! JA robiłam pesto jedynie z bazylii, warto spróbować czegoś nowego;)