Ingredients
- 100 g miękkiego masła
- 160 g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka zmielonego kardamonu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 g mąki
- 0,5 kg rabarbaru
Instructions
- Rabarbar myjemy i kroimy na centymetrowe plasterki.
- Masło miksujemy z cukrem i jajkami.
- Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz kardamonem. Dodajemy do masła i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Ciasto przekładamy do natłuszczonej foremki (ok. 22 cm średnicy).
- Na ciasto wysypujemy rabarbar.
- Pieczemy 45-50 minut w piekarniku nagrzanym do 180°.
- Przed podaniem posypujemy obficie cukrem pudrem.
