Na dworze szaro, buro i zimno więc na poprawę nastroju proponuję pyszny i prosty placek z truskawkami.
Ingredients
- 1 szklanka maślanki
- pół szklanki oleju
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- truskawki pokrojone na połówki
Instructions
- Maślankę wyciągamy z lodówki wcześniej, ponieważ powinna być w temperaturze pokojowej.
- Do miski wlewamy maślankę, olej, jajka. Mieszamy. Wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy. Mieszamy dokładnie.
- Foremkę (u mnie duża tortownica) natłuszczamy i posypujemy kaszą manną lub bułką tartą. Przekładamy ciasto do formy. Na wierzch wykładamy owoce.
- Wkładamy do nagrzanego do 175 stopni piekarnika na 35-40 minut. Sprawdzamy patyczkiem czy środek jest przepieczony. Studzimy w foremce.
2 komentarze
uwielbiam takie ciasta
To już wiem co będzie jutro na deser