Tarta ze śliwkami

Instructions

1. Mąkę mieszamy z cukrem pudrem. Dodajemy żółtko i miękkie masło i zagniatamy ciasto.  Formujemy kulę, owijamy w folię i dajemy na godzinę do lodówki.
2. W tym czasie dokładnie myjemy i osuszamy śliwki. Kroimy je na połówki i usuwamy pestki.
3. Okrągłą formę na tartę smarujemy masłem i wyklejamy ciastem. Ciasto nie za bardzo daje się wałkować, więc zazwyczaj kruszę je w palcach prosto na wysmarowaną formę i po prostu wyklejam całą.
4. Ciasto nakłuwamy widelcem i układamy śliwki.
5. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni i pieczemy 45 minut. Jeśli śliwki są bardzo soczyste, możemy jeszcze dopiec od spodu 5-10 minut.