Efektownie wyglądające ciasteczka. Przepis ze strony mojeciasto.pl z moimi modyfikacjami.
Ingredients
- 200 g masła lub margaryny
- 250 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 łyżka cukru pudru
polewa:
- 150 g ziaren słonecznika
- 100 g miodu
- 2 łyżki słodkiej śmietanki
- 25 g margaryny
Instructions
- Składniki na ciasteczka zagniatamy. Ciasto owijamy folią spożywczą i wkładamy na pół godziny do lodówki.
- W międzyczasie przygotowujemy polewę. Słonecznik przez chwilę prażymy na suchej patelni. Dodajemy śmietankę, miód i margarynę i podgrzewamy, aż masa zabulgocze. Odstawiamy do wystudzenia.
- Ciasto wałkujemy na oprószonej mąką stolnicy na grubość 4 milimetrów i foremką wykrawamy ciasteczka.
- Ciastka układamy na pokrytej papierem do pieczenia blaszce i na każde nakładamy łyżeczkę masy ze słonecznikiem.
- Pieczemy w 180 stopniach przez 15 minut.
3 komentarze
Faktycznie bardzo efektowne :) Uwielbiam słonecznik w miodzie, więc tylko sobie mogę wyobrazić, jak smaczne są te ciasteczka.
o kurcze smacznie wygląda :)
Wygladaja arcy apetycznie! Na pewno spróbuję! Dziekuje za przepis! Pozdrawiam! :)