koncentrat pomidorowy

Pieczywo z pastą pomidorową, mocno czosnkowe i z chrupiącą serową kołderką.

To popularne danie, którego nazwa pochodzi od nazwiska hrabiego Pawła Stroganowa, działającego w XIX wieku dyplomaty rosyjskiego.

Klasyka polskiej kuchni – pracochłonne, ale warte swojego efektu.

Z warszawskiego gotowania oprócz wielu wrażeń przywiozłam również 2 świetne książki. Jedną z nich jest „Encyklopedia zup” wyd. Bellona.