Wołowina

Jednogarnkowe, sycące danie z wołowiną i soczewicą.

Świetne jako przekąska, do kieliszka czerwonego wina.

To popularne danie, którego nazwa pochodzi od nazwiska hrabiego Pawła Stroganowa, działającego w XIX wieku dyplomaty rosyjskiego.

Dziś przedstawiam mój ulubiony przepis na placek po węgiersku.