Frytki z batatów i selera

Dziś na obiad upiekłam frytki z batatów i selera. Jest to świetny pomysł na zdrowy i równie smaczny zamiennik tradycyjnych frytek. Warzywne frytki możemy przygotować z różnych warzyw korzeniowych – marchewek, pietruszki czy selera. Pasują do różnych mięs albo smażonej lub grillowanej ryby. Do tego polecam sos majonezowy, który można przygotować dosłownie w kilka chwil. Mieszamy mały jogurt naturalny z 2 pełnymi łyżkami majonezu i doprawiamy wedle uznania. Ja dodaję mały ząbek czosnku (przeciśnięty), sól, pieprz i posiekaną natkę pietruszki.

Frytki z batatów i selera

blue_megi Pasują do różnych mięs albo smażonej lub grillowanej ryby. Print This

Serves: 4 Prep Time: 20 minut Cooking Time: 20 minut 20 minut

Rating: 5.0/5

( 1 voted )

Ingredients

• batat
• seler
• 2-3 łyżki oliwy
• sól ziołowa

Instructions

1. Warzywa myjemy i obieramy. Kroimy w słupki.
2. Przekładamy do miski, dodajemy oliwę i lekko solimy. Mieszamy.
3. Wysypujemy na blachę przykrytą papierem do pieczenia.
4. Wkładamy do nagrzanego do 220 stopni piekarnika i pieczemy przez 20 minut.