Strona główna
Przepisy
Tutaj jesteś
placek z mirabelkami

Placek z mirabelkami – idealny deser na letnie popołudnie

Data publikacji: 2023-06-06 Data aktualizacji: 2023-06-06

Placek z mirabelkami to pyszny i prosty w przygotowaniu deser, który doskonale sprawdzi się na letnie popołudnie. Zachwyca zarówno smakiem, jak i aromatem, a dodatkowo jest niezwykle łatwy do przygotowania. Warto poświęcić chwilę, aby przygotować ten smakowity placek, który z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Co przeczytasz w tym artykule?

1. Przepis na placek z mirabelkami
2. Składniki potrzebne do przygotowania dania
3. Kroki do wykonania
4. Wskazówki dotyczące przygotowania
5. Kaloryczność jednej porcji

Przepis na placek z mirabelkami:

Czas przygotowania dania: ok. 1 godzina
Liczba porcji: 8

Składniki potrzebne do przygotowania dania:

– 500 g mirabelek
– 250 g mąki pszennej
– 150 g cukru
– 100 g masła
– 2 jajka
– 150 ml mleka
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka cukru waniliowego
– szczypta soli

Kroki do wykonania:

1. Mirabelki dokładnie myjemy, osuszamy i usuwamy pestki. Następnie kroimy je na pół.
2. W misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, sól oraz cukier waniliowy.
3. W drugiej misce mieszamy masło z cukrem, aż do uzyskania puszystej masy. Następnie dodajemy po jednym jajku, cały czas mieszając.
4. Do masy jajecznej dodajemy mleko oraz suche składniki (mąkę z proszkiem do pieczenia, solą i cukrem waniliowym) i mieszamy, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
5. Ciasto przelewamy do natłuszczonej i wysypanej mąką formy do pieczenia.
6. Na wierzchu ciasta układamy półki mirabelek, przeciętą stroną do góry.
7. Pieczemy placek w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 40-45 minut, aż do uzyskania złocistego koloru.
8. Po upieczeniu, studzimy placek, a następnie można go posypać cukrem pudrem.

Wskazówki:

– Aby sprawdzić, czy placek jest upieczony, można użyć drewnianego patyczka – wystarczy wetknąć go w ciasto, a jeśli po wyjęciu będzie suchy, to znaczy, że placek jest gotowy.
– Placek z mirabelkami można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
– Jeśli chcemy dodać plackowi nieco odświeżającego smaku, możemy dodać do ciasta skórkę startą z cytryny.

Kaloryczność jednej porcji:

Jedna porcja placuszka z mirabelkami ma około 350 kcal.

Redakcja rogalikblog.pl

Potrzebuję listy kategorii bloga, aby przygotować odpowiedni opis redakcji. Proszę podaj tematy lub kategorie, które mają być uwzględnione.

Może Cię również zainteresować

Potrzebujesz więcej informacji?