Burrito z wołowiną to potrawa, którą kochają wszyscy miłośnicy meksykańskiej kuchni. Jest to danie pełne smaku, które nie tylko cieszy podniebienie, ale jest również nieskomplikowane w przygotowaniu. W naszym przepisie podpowiemy, jak przegotować smakowite burrito z wołowiną, które zaspokoi apetyt każdego smakosza.
W artykule:
- Jak przygotować smakowite burrito z wołowiną? – potrzebne składniki
- Prosty przepis – tortilla zrób ją sam!
- Prosty przepis – burrito w wołowiną
- Alternatywa dla wołowiny, czyli burrito z kurczakiem!
Jak przygotować smakowite burrito z wołowiną? – potrzebne składniki
- 500 g mięsa wołowego
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka zielona
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka kukurydzy
- 4 tortille
- 2 łyżeczki przyprawy do taco
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- 100 g startego sera
Ten przepis pozwoli przygotować 4 porcje burrito z wołowiną. Czas przygotowania to około 40 minut.
Prosty przepis – tortilla zrób ją sam!
Do zrobienia tortilli, potrzebujesz następujących składników:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/3 szklanki oleju roślinnego
- 3/4 szklanki ciepłej wody
Sposób przygotowania tortilli:
- W misce wymieszaj mąkę i sól.
- Stopniowo dodawaj olej roślinny, mieszając ciasto.
- Stopniowo dodawaj ciepłą wodę i kontynuuj mieszanie ciasta, aż stanie się gładkie.
- Podziel ciasto na mniejsze kulki i uformuj z nich placuszki.
- Rozwałkuj każdy placuszek na cienką tortillę za pomocą wałka do ciasta.
- Rozgrzej patelnię i smaż tortille po kilka sekund z każdej strony, aż staną się lekko rumiane.
- Gotowe tortille można podać jako dodatek do burrito.
Prosty przepis – burrito w wołowiną
1. Rozgrzej olej na patelni. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, a następnie smaż do momentu, aż cebula stanie się szklista.
2. Dorzuć do patelni pokrojone w paski mięso wołowe. Smaż, aż mięso będzie dobrze obsmażone.
3. Następnie dodaj pokrojone w kostkę papryki, przemytą fasolę i kukurydzę. Wszystko razem smaż przez około 5 minut.
4. Użyj przyprawy do taco, soli i pieprzu do smaku. Całość dokładnie wymieszaj.
5. Na patelni rozgrzej tortille, a następnie na każdej z nich rozłóż równomiernie farsz.
6. Posyp startym serem i zawiń tortille w kształt burrito.
7. Burrito z wołowiną podawaj gorące.
Jedna porcja burrito z wołowiną to około 600 kalorii, co czyni to danie sycącym i pełnowartościowym posiłkiem.
Alternatywa dla wołowiny, czyli burrito z kurczakiem!
Chcesz poeksperymentować? Znudziła Ci się wołowina w burrito? Wypróbuj kurczaka w tortilli! Przygotowaliśmy dla Ciebie, krótki i prosty przepis.
Składniki potrzebne do zrobienia burrito z kurczakiem:
- 500 g mięsa z kurczaka (np. filetów)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka zielona
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka kukurydzy
- 4 tortille
- 2 łyżeczki przyprawy do taco
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- 100 g startego sera
Sposób przygotowania:
- Rozgrzej olej na patelni, dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, aż cebula będzie szklista.
- Dodaj pokrojone w kostkę kurczaka i smaż, aż będzie dobrze obsmażony.
- Dodaj papryki, fasolę i kukurydzę. Smaż przez około 5 minut.
- Wymieszaj z przyprawą do taco, solą i pieprzem.
- Podgrzej tortille na patelni i rozłóż na każdej farsz.
- Posyp startym serem, zawiń w kształt burrito i podawaj gorące.
Burrito z kurczakiem jest smaczną alternatywą dla wersji z wołowiną i również stanowi sycący posiłek. Smacznego!
Mamy nadzieję, że nasz poradnik, jak przygotować smakowite burrito z wołowiną nie jest skomplikowany, a efekt końcowy z pewnością zadowoli każdego smakosza. To danie to prawdziwa uczta dla podniebienia, pełna kolorów i smaków, które przeniosą Cię wprost do słonecznego Meksyku. Smacznego!