Chcesz zaskoczyć rodzinę i gości wyjątkowym daniem? Schab faszerowany pieczarkami i serem to doskonały pomysł na smaczny, sycący obiad. W tym artykule znajdziesz przepis na to danie, informacje o czasie przygotowania, porcjach oraz kaloryczności. Zapraszamy!
Agenda
- Składniki do przygotowania pysznego dania ze schabu
-
Przepis na schab faszerowany pieczarkami i serem
-
Wskazówki
Składniki do przygotowania pysznego dania ze schabu
Potrzebne składniki to:
– 800 g schabu (bez kości)
– 300 g pieczarek
– 150 g żółtego sera
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki masła
– sól, pieprz
– 1 jajko
– 1 łyżka bułki tartej
– 2 łyżki oleju
Przepis na schab faszerowany pieczarkami i serem
Przepis na schab nadziewany pieczarkami łączy w sobie pyszny obiad i proste przygotowanie, które zasmakuje wszystkim domownikom. Oto co musisz zrobić:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Schab umyj, osusz i przypraw solą oraz pieprzem. Następnie zrób w nim nacięcia, w których będzie umieszczony farsz.
2. Pieczarki umyj i pokrój w drobną kostkę. Cebulę i czosnek obierz, a następnie posiekaj.
3. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż na nim cebulę z czosnkiem. Dodaj pieczarki i smaż, aż będą miękkie. Przypraw solą i pieprzem.
4. W misce wymieszaj starty ser z pieczarkami, jajkiem i bułką tartą. Dopraw według uznania.
5. Farsz umieść w nacięciach w schabie, a następnie zawiń mięso i zwiąż białą nitką kuchenną.
6. Na patelni rozgrzej olej i obsmaż schab ze wszystkich stron, aż nabierze złocistego koloru.
7. Przełóż schab do naczynia żaroodpornego i piecz przez około 45 minut.
8. Po upieczeniu, ostudź schab, a następnie pokrój w plastry i podawaj.
Realizowanie przepisu na schab nadziewany pieczarkami potrwa około 1,5 godziny, w tym 45 minut pieczenia. Przepis jest na 4 porcje.
Wskazówki
Mamy dla Ciebie dwie wskazówki, które pomogą stworzyć pyszne danie ze schabu. Po pierwsze, do farszu można dodać posiekane orzechy włoskie, które dodadzą dania chrupkości. Druga wskazówka dotyczy sposobu podania.
Schab faszerowany pieczarkami i serem możesz przyrządzić z ziemniakami, kluskami śląskimi czy kaszą, a także z ulubioną surówką czy sałatką. Jedna porcja schabu faszerowanego pieczarkami i serem to około 560 kcal.
Schab faszerowany pieczarkami i serem to pyszny pomysł na obiad, który zadowoli rodzinę i gości. To danie ze schabu łączy smakowite mięso z aromatycznym nadzieniem pieczarkowym i serowym. Gotowanie potrawy zajmuje około 1,5 godziny, a jedna porcja zawiera około 560 kcal. Możesz podać to danie z różnymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, kluski śląskie lub kasza, by uczynić posiłek jeszcze bardziej satysfakcjonującym. Gotowe schab faszerowany pieczarkami i serem zachwyci Twoich bliskich smakiem i aromatem.
