Brzoskwinie pod pierzynką to smaczny i lekki deser, idealny na letnie dni. Wykorzystanie do jego przygotowania soczystych brzoskwiń oraz aromatycznej pierzynki sprawia, że ten deser nie tylko smakuje wyjątkowo, ale również prezentuje się niezwykle apetycznie. Oto przepis na brzoskwinie pod pierzynką oraz kilka wskazówek, jak przygotować ten pyszny deser.
Agenda
1. Czas przygotowania dania
2. Liczba porcji
3. Składniki potrzebne do dania
4. Kroki do wykonania dania
5. Wskazówki
6. Kaloryczność jednej porcji dania
Czas przygotowania dania
Czas przygotowania brzoskwiń pod pierzynką wynosi około 45 minut. Jest to czas zarówno na przygotowanie składników, jak i pieczenie dania.
Liczba porcji
Przepis na brzoskwinie pod pierzynką jest wystarczający na 4 porcje.
Składniki potrzebne do dania
– 4 duże, dojrzałe brzoskwinie
– 100 g mąki pszennej
– 75 g masła
– 50 g cukru
– 1 łyżeczka cynamonu
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– szczypta soli
Kroki do wykonania dania
1. Brzoskwinie dokładnie myjemy, osuszamy, kroimy na pół i usuwamy pestki. Następnie układamy je w żaroodpornym naczyniu.
2. W misce mieszamy mąkę, cukier, cynamon, proszek do pieczenia oraz sól.
3. Dodajemy do suchych składników masło pokrojone w kostkę i zagniatamy ciasto na konsystencję kruszonki.
4. Rozkładamy kruszonkę na brzoskwinie, starając się przykryć je równomiernie.
5. Wstawiamy naczynie do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika i pieczemy przez około 30 minut, aż kruszonka się zarumieni.
6. Brzoskwinie pod pierzynką podajemy na talerzach, najlepiej na ciepło.
Wskazówki
– Do przygotowania brzoskwiń pod pierzynką można użyć również brzoskwiń w zalewie z puszki.
– Deser można podać z dodatkiem lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
– Jeśli chcemy uzyskać bardziej chrupiącą kruszonkę, warto dodać do niej płatki owsiane.
Kaloryczność jednej porcji dania
Jedna porcja brzoskwiń pod pierzynką zawiera około 350 kcal. Warto pamiętać, że kaloryczność dania może się różnić w zależności od użytych składników oraz wielkości porcji.
