Strona główna
Przepisy
Tutaj jesteś

Ciasto szpinakowe – przepis

13 listopada, 2023 ciasto szpinakowe przepis

Czy kiedykolwiek próbowałeś ciasta ze szpinakiem? To zaskakujący i pyszny sposób na wykorzystanie tego zdrowego warzywa. W tym artykule przedstawiamy przepis na ciasto ze szpinakiem, które jest nie tylko smaczne, ale także kolorowe i atrakcyjne wizualnie.

W artykule:

  1. Składniki
  2. Ciasto szpinakowe – przepis
  3. Przygotowanie kremu mascarpone
  4. Ostatnie szlify

Składniki

Oto lista składników potrzebnych do przygotowania ciasta:

  • 450 g mrożonego szpinaku (rozdrobnionego) lub 450 g świeżego
  • 2/3 szklanki oleju
  • 1 szklanka cukru (drobnego lub cukru pudru)
  • 3 jajka
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Ciasto szpinakowe – przepis

  1. Rozmroź mrożony szpinak na sitku i odciśnij z nadmiaru wody. Jeśli używasz świeżego szpinaku, umyj go i podsmaż na patelni przez kilka minut, aż zwiędnie. Następnie zmiksuj go na jednolity mus.
  2. W misce ubij jajka z cukrem, aż masa będzie puszysta i jasna.
  3. Stopniowo dodawaj olej, ciągle ubijając masę.
  4. Dodaj mus ze szpinaku i dokładnie wymieszaj.
  5. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dodaj do masy ze szpinakiem. Wymieszaj wszystko razem, aż składniki dobrze się połączą.
  6. Wylej ciasto do formy o średnicy 24 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
  7. Piecz ciasto w nagrzanym do 180 stopni C piekarniku przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
  8. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

Przygotowanie kremu mascarpone

Aby przygotować krem mascarpone do nadzienia ciasta, będziesz potrzebować następujących składników:

  • 250 g serka mascarpone (zimnego)
  • 200 ml śmietanki 36% lub 30% do ubijania (zimnej)
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka wanilii
  1. W misce miksera umieść mocno schłodzony serek mascarpone i śmietankę.
  2. Dodaj cukier puder i wanilię.
  3. Ubijaj przez kilka minut, aż masa zwiększy swoją objętość i stanie się puszysta.
  4. Jeśli chcesz, możesz dodać śmietan-fix, który usztywni krem jeszcze bardziej.

Ostatnie szlify

  1. Przekrój ostudzone ciasto na pół.
  2. Na dolną część ciasta wyłóż krem mascarpone.
  3. Z górnej części ciasta wybierz łyżeczką zielony środek i połóż go na kremie.
  4. Udekoruj ciasto owocami granatu, malinami lub borówkami. Możesz również dodać listki mięty dla dodatkowego smaku i atrakcyjności wizualnej.
  5. Gotowe! Teraz możesz cieszyć się smakiem i wyglądem tego wyjątkowego ciasta ze szpinakiem.

Podsumowanie

Ciasto szpinakowe to nie tylko zdrowa przekąska, ale również smaczny i atrakcyjny deser. Przygotowanie tego ciasta jest proste i zajmuje niewiele czasu. Spróbuj tego przepisu na swoje urodziny, przyjęcia lub po prostu jako smaczny posiłek dla Twojej rodziny. Gwarantujemy, że wszyscy będą zachwyceni kolorowym i pysznym ciastem ze szpinakiem.

Redakcja rogalikblog.pl

Redakcja rogalikblog.pl to pasjonaci Diety, przepisów, lifestylu oraz zdrowia. W naszych artykułach dowiesz się wartościowych informacji.

MOŻE CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESOWAĆ

suszone owoce
chleb bez glutenu
płatki jęczmienne

Jesteś zainteresowany reklamą?

płatki jęczmienne