Czereśnie pod kokosową kruszonką to idealny przepis na letni deser. Doskonałe połączenie słodko-kwaśnych owoców z chrupiącą, aromatyczną kruszonką z kokosem sprawia, że to danie zadowoli każde podniebienie. Przygotuj się na wspaniałe doświadczenie kulinarne, które przeniesie Cię w tropikalne klimaty.
Agenda:
1. Przepis na czereśnie pod kokosową kruszonką
2. Składniki potrzebne do przygotowania dania
3. Kroki do wykonania deseru
4. Wskazówki i porady
5. Kaloryczność jednej porcji
Przepis na czereśnie pod kokosową kruszonką
Czas przygotowania: około 45 minut
Liczba porcji: 4
Składniki:
– 500 g czereśni, pozbawionych pestek
– 100 g masła, miękkiego
– 100 g cukru
– 100 g mąki pszennej
– 50 g wiórków kokosowych
– 1 łyżeczka cukru wanilinowego
– szczypta soli
– opcjonalnie: lody waniliowe do podania
Kroki do wykonania dania:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. W międzyczasie przygotuj dużą, żaroodporną formę, do której będziesz układać czereśnie.
2. Umieść czereśnie na dnie formy, równomiernie je rozkładając.
3. W misce połącz masło, cukier, mąkę pszenną, wiórki kokosowe, cukier wanilinowy oraz szczyptę soli. Ugnieć składniki palcami, aby uzyskać kruszonkę o grudkowatej konsystencji.
4. Posyp czereśnie równomiernie przygotowaną kruszonką kokosową.
5. Wstaw formę do piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż kruszonka zacznie się rumienić i będzie chrupiąca.
6. Po upieczeniu, wyjmij deser z piekarnika i pozostaw go do wystygnięcia na kilka minut.
Wskazówki i porady:
– Podawaj czereśnie pod kokosową kruszonką na ciepło, najlepiej z dodatkiem schłodzonych lodów waniliowych. Dzięki temu kontrastowi smak i temperatura deseru będą jeszcze bardziej wyraźne.
– Jeśli nie jesteś fanem kokosowego smaku, możesz zastąpić wiórki kokosowe płatkami migdałowymi.
– Przed podaniem deseru, możesz posypać go dodatkowo wiórkami kokosowymi lub posiekanymi orzechami, aby dodać jeszcze więcej chrupkości.
– Jeśli nie masz czasu na pozbawianie czereśni pestek, możesz użyć mrożonych owoców. Pamiętaj jednak, aby je wcześniej rozmrozić i odsączyć z nadmiaru wody.
Kaloryczność jednej porcji:
Jedna porcja czereśni pod kokosową kruszonką (bez dodatku lodów) to około 430 kcal. Pamiętaj, że wartość kaloryczna może się różnić w zależności od użytych składników i wielkości porcji.
