Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak przygotować wyjątkowy sos chrzanowy, który idealnie pasuje do tradycyjnych świątecznych dań? Ten artykuł pomoże Ci opanować tę kulinarną sztukę. Dowiedz się, jak w krótkim czasie stworzyć ten smakowity dodatek, który zachwyci Twoje podniebienie.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Wstęp
- Czas przygotowania i ilość porcji
- Składniki i proporcje
- Przepis krok po kroku
- Wskazówki i podpowiedzi
- Kaloryczność jednej porcji
Wstęp
Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak zrobić sos chrzanowy, który idealnie uzupełni smak twojego tradycyjnego świątecznego obiadu? Ten artykuł pomoże Ci opanować sztukę przyrządzania tego wyjątkowego dodatku.
Czas przygotowania i ilość porcji
Przygotowanie sosu chrzanowego nie zajmuje dużo czasu. Zaledwie 15 minut powinno wystarczyć, aby stworzyć pyszną potrawę dla czterech osób.
Składniki i proporcje
- 200g świeżego chrzanu
- 1 szklanka śmietany 18%
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz do smaku
Przepis krok po kroku
- Start by grating the horseradish on a fine grater.
- Następnie na patelni rozpuść masło i dodaj starty chrzan. Smaż przez około 5 minut, aż chrzan zacznie pachnieć.
- Dodaj do patelni śmietanę, cukier, sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje.
- Gotowy sos chrzanowy podawaj na ciepło.
Wskazówki i podpowiedzi
Pamiętaj, że świeży chrzan jest bardzo ostry, więc jeśli wolisz łagodniejszy sos, możesz użyć mniej chrzanu. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj trochę więcej śmietany.
Kaloryczność jednej porcji
Kaloryczność jednej porcji sosu chrzanowego wynosi około 150 kalorii. Jest to dodatek, który nie tylko dodaje smaku potrawom, ale też jest stosunkowo niskokaloryczny.
