Artykuł ten jest dedykowany wszystkim miłośnikom kuchni, którzy szukają nowych, niebanalnych smaków. Krem korzenny, bo o nim mowa, to wyjątkowa mieszanka korzeni i przypraw, która może stać się niezastąpionym elementem wielu potraw. Dodatkowo, ten artykuł zawiera przepis na danie z użyciem kremu korzennego, które z pewnością zaskoczy niejednego smakosza.
Co to jest krem korzenny?
Krem korzenny to niezwykle aromatyczna mieszanka korzeni i przypraw. Jest to produkt, który można przygotować samodzielnie w domu, a jego głównymi składnikami są korzeń imbiru, cynamon, goździki, gałka muszkatołowa, kardamon i pieprz. Ta unikalna kompozycja smaków sprawia, że krem korzenny to doskonały dodatek do wielu dań – zarówno słodkich, jak i pikantnych.
Przepis na krem korzenny
Aby przygotować domowy krem korzenny, potrzebujesz następujących składników:
– korzeń imbiru (około 100g),
– łyżeczka cynamonu,
– łyżeczka goździków,
– łyżeczka gałki muszkatołowej,
– łyżeczka kardamonu,
– łyżeczka pieprzu.
Przygotowanie kremu korzennego jest niezwykle proste. Wystarczy zetrzeć korzeń imbiru na tarce, a następnie wymieszać go z pozostałymi składnikami. Gotowy krem można przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku.
Szacowany czas przygotowania: około 15 minut.
Przepis na danie z użyciem kremu korzennego
Składniki na 4 porcje:
– 4 filety z kurczaka,
– 2 łyżki kremu korzennego,
– sól i pieprz do smaku.
Kroki do wykonania dania:
1. Filety z kurczaka przyprawiamy solą, pieprzem i kremem korzennym.
2. Następnie umieszczamy je na rozgrzanej patelni i smażymy z obu stron na złoty kolor.
Szacowany czas przygotowania: około 30 minut.
Kaloryczność jednej porcji: około 200 kcal.
Podsumowanie
Krem korzenny to wyjątkowo aromatyczna mieszanka, która może dodać niepowtarzalnego smaku wielu potrawom. Jest niezwykle prosty w przygotowaniu, a jego zastosowanie w kuchni jest naprawdę szerokie. Zachęcamy do eksperymentowania i odkrywania nowych, korzennych smaków!
