Jesteś fanem zdrowego odżywiania i szukasz inspiracji na pyszne, niskokaloryczne danie, które zadowoli podniebienia wszystkich domowników? Roladki z cukinii zapiekane to idealna propozycja dla Ciebie. To danie jest nie tylko smaczne, ale także proste w przygotowaniu i nie wymaga wielu składników. Poniżej znajduje się przepis na roladki z cukinii zapiekane, który krok po kroku pomoże ci przygotować to pyszne danie.
Przepis na roladki z cukinii zapiekane
Czas przygotowania: ok. 40 minut
Liczba porcji: 4
Składniki:
– 2 średniej wielkości cukinie
– 200 g mięsa mielonego (np. indyka)
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 100 g startego sera (np. mozzarella)
– sól i pieprz do smaku
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Kroki:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
2. Cukinie umyj, osusz i pokrój wzdłuż na cienkie plastry.
3. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj posiekaną cebulę i czosnek, a następnie mięso mielone. Smaż, aż mięso będzie dobrze obsmażone.
4. Na każdym plastrze cukinii nałóż porcję mięsa, posyp serem i zwiń w roladkę.
5. Roladki ułóż w naczyniu żaroodpornym, posyp resztą sera i piecz około 20 minut, aż ser się roztopi i zrumieni.
6. Podawaj posypane natką pietruszki.
Wskazówki:
– Do przygotowania roladek można użyć dowolnego mięsa mielonego, jednak indyk jest najmniej kaloryczny.
– Roladki z cukinii zapiekane można podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa czy ryb.
Kaloryczność jednej porcji:
Jedna porcja roladek z cukinii zapiekanej to około 250 kcal.
Podsumowanie:
Roladki z cukinii zapiekane to świetna propozycja na zdrowy, niskokaloryczny obiad. Dzięki temu przepisowi, przygotowanie tego dania jest proste i szybkie. Wystarczy kilka składników, trochę czasu i apetyt na pyszne jedzenie. Smacznego!
Zobacz także:
