Jeśli szukasz prostego przepisu na sos, który doda smaku Twoim sałatkom, danie, które przedstawimy Ci dzisiaj jest idealne. Dowiedz się, jak zrobić sos winegret. Ten klasyczny sos jest idealnym dodatkiem do wielu różnych dań. Oto nasz przepis.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Co to jest sos winegret?
- Składniki potrzebne do przygotowania sosu
- Przepis na sos winegret
- Wskazówki dotyczące przygotowania sosu
- Kaloryczność jednej porcji sosu
Co to jest sos winegret?
Winegret to sos na bazie octu i oleju, który jest często używany jako dressing do sałatek. Powszechnie jest aromatyzowany przyprawami, ziołami, czy musztardą.
Składniki potrzebne do przygotowania sosu winegret
- 3 łyżki octu winnego
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- Sól i pieprz do smaku
Przepis na sos winegret
Szacunkowy czas przygotowania: 5 minut. Liczba porcji: 4.
- W małej misce wymieszaj ocet i musztardę.
- Stopniowo dodawaj olej, cały czas mieszając, aby składniki się połączyły.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Przechowuj w lodówce do momentu podania.
Wskazówki dotyczące przygotowania sosu
Do wykonania sosu winegret najważniejsze jest dokładne wymieszanie składników. Jeśli sos się rozwarstwi, po prostu potrząśnij nim przed podaniem. Możesz też dodać do niego swoje ulubione zioła lub przyprawy, aby nadać mu indywidualny smak.
Kaloryczność jednej porcji sosu
Jedna porcja sosu winegret (około 2 łyżki) zawiera około 120 kalorii. Pamiętaj, że kaloryczność może się różnić w zależności od użytych składników.
Zobacz także: Kuchnia grecka – świeżo i zdrowo
