Strona główna
Przepisy
Tutaj jesteś
jajecznica z kalafiorem

Jajecznica z kalafiorem – smaczne i zdrowe śniadanie

Data publikacji: 2023-07-05 Data aktualizacji: 2025-03-06

Jajecznica z kalafiorem to doskonała propozycja na zdrowe, sycące i przede wszystkim smaczne śniadanie. Dzięki swojej prostocie i szybkości przygotowania, to danie idealnie sprawdzi się dla osób, które cenią sobie zdrowe odżywianie, ale nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. Jajecznica z kalafiorem to również doskonały sposób na wzbogacenie diety o warzywa i białko.

Agenda:

  1. Przepis na jajecznica z kalafiorem.
  2. Wskazówki i triki.

Przepis na jajecznica z kalafiorem

Przygotowanie: 15 minut
Ilość porcji: 2
Kaloryczność jednej porcji: około 300 kcal

Składniki:

  • 1 mały kalafior
  • 4 jajka
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

  1. Umyj kalafior, a następnie podziel go na małe różyczki.
  2. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj różyczki kalafiora i smaż do momentu, aż zaczną się rumienić.
  3. W tym czasie roztrzep jajka, dopraw je solą i pieprzem.
  4. Gdy kalafior będzie gotowy, zalej go jajkami i smaż wszystko razem, aż jajka się zetną.
  5. Podawaj jajecznice z kalafiorem na ciepło, posypane ulubionymi ziołami.

Wskazówki i triki

Jeśli chcesz dodać jajecznicy z kalafiorem więcej smaku, możesz dodać do niej pokrojonego w kostkę boczku lub podsmażonej cebulki. Wersja wegetariańska? Dodaj do dania ulubione warzywa, takie jak papryka, szpinak czy pomidory. Jajecznica z kalafiorem smakuje doskonale podana z chrupiącym pieczywem.

Zobacz także: Jak ugotować jajka na miękko?

Redakcja rogalikblog.pl

Potrzebuję listy kategorii bloga, aby przygotować odpowiedni opis redakcji. Proszę podaj tematy lub kategorie, które mają być uwzględnione.

Może Cię również zainteresować

Potrzebujesz więcej informacji?