Artykuł, który właśnie czytasz, opowie Ci, jak zrobić sos serowy. Ta informacja jest niezwykle przydatna dla wszystkich miłośników kuchni, którzy chcą dodać nieco odmiany do swoich potraw. Poniżej znajdziesz przepis na sos serowy, który jest nie tylko prosty, ale także szybki do wykonania.
Z tego artykułu dowiesz się
- Co to jest sos serowy?
- Składniki potrzebne do przygotowania sosu serowego
- Przepis krok po kroku na sos serowy
- Wskazówki i porady
Co to jest sos serowy?
Sos serowy to pyszny dodatek do wielu potraw. Może go używać jako dodatek do nachos, frytek, warzyw na parze, a nawet steków. Możliwości są niemal nieskończone!
Składniki potrzebne do przygotowania sosu serowego
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 1 szklanka startego żółtego sera (np. cheddar)
- Sól i pieprz do smaku
Przepis krok po kroku na sos serowy
- Rozgrzej masło w rondlu na średnim ogniu. Dodaj mąkę i wymieszaj, aż powstanie gładka pasta.
- Dodaj mleko, ciągle mieszając, aż sos zacznie gęstnieć.
- Dodaj ser, solę i pieprz. Mieszaj, aż ser całkowicie się rozpuści i sos będzie gładki.
- Podawaj gorący.
Czas przygotowania dania to około 15 minut, a z powyższych proporcji powinno wyjść około 2 porcje.
Wskazówki i porady
Pamiętaj, aby stopniowo dodawać mleko, aby uniknąć grudek. Możesz także eksperymentować z różnymi rodzajami sera, aby otrzymać różne smaki.
Kaloryczność jednej porcji sosu serowego wynosi około 200 kalorii. Pamiętaj jednak, że jest to tylko szacunkowa wartość i może się różnić w zależności od użytych składników.
Teraz, gdy już wiesz, jak zrobić sos serowy, możesz zaskoczyć swoich bliskich nowym, smacznym dodatkiem do obiadu. Smacznego!
